黄岗茶话（一）

——福鼎白茶，源于太姥

福鼎大白茶原产于福鼎太姥山。据传，太姥山古名才山，尧帝时（公元前2358~2257年）有一老母在此居住，以种蓝（即白茶）为业，为人乐善好施，深得人心，并曾将其所种白茶作为治疗麻疹圣药，救活很多小孩，人们感恩戴德，把她奉为神明，称她为太母，这座山也因此被称为太母山。到汉武帝时，派遣了侍中东方朔到各地授封天下名山，于是太母山被封为天下三十六名山之首，并正式改名为太姥山。

福鼎太姥山至今还留有相传是太姥娘娘手植的福鼎大白茶，民间更有许多白茶治疗麻疹的实例。

福鼎白茶古今相传，成为现代人们喜爱的健康茶品之一。

——福鼎白茶，“茶圣”陆羽

陆羽（733～约804），字鸿渐，唐复州竟陵（今湖北天门）人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子、茶山御史，唐代茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”。陆羽幼年近禅，后得河南尹李齐物、礼部郎中崔国辅赏识、提携，与诗僧皎然为忘年交，与颜真卿、皇甫冉、刘长卿、戴叔伦、孟郊、权德舆、张志和等文士交游频繁，一生嗜茶，精于茶道，唐上元初（760年），隐居苕溪（古地名，吴兴郡，今浙江湖州别称），撰《茶经》三卷，对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述，为世界上第一部茶叶专著，影响深远。

《茶经·七之事》引《永嘉图经》载”永嘉县东三百里有白茶山”，据考证，《永嘉图经》所载地域即今福鼎。

未完待续——黄岗茶话（二）